|
|
Ciabatta Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 stengels bleekselderij
? 4 ciabattina′s
? 3 eetlepels Dijonnaise
? 1 zak gemengde rocket slamelange (75 g)
? 300 g rosbief (vleeswaren)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bleekselderij schoonmaken en in stukken van 10 cm snijden. Stukken in dunne repen snijden. Ciabattina′s opensnijden. Onderkanten dun bestrijken met Dijonnaise. Slamelange en helft van bleekselderij erover verdelen. Plakjes rosbief in brede repen snijden en losjes op broodjes draperen. Rest van bleekselderij erover verdelen. Rest van Dijonnaise erover scheppen en bovenkanten van broodjes erop leggen.
|
|
|